乐彩官网app·“超级食材”做的香甜粥,妥妥地补充各种营养!

时间:2020-01-09 09:42:39    作者:匿名     阅读量:2162

乐彩官网app·“超级食材”做的香甜粥,妥妥地补充各种营养!

乐彩官网app,公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新!

我一直比较喜欢用天然食材为我家小朋友提供生长发育和健康生存所需的各种营养素。

提起各种食补界的“扛把子”,我们完全可以张口就来了,补钙界:鲜虾、牛奶、豆腐、芝麻、奶酪。补铁界:猪肝、鸡肝、牛肉。补锌界:牡蛎、蛤蜊、鲜贝。

但是有一种“超级食材”,能补钙、补锌、补铁、补充蛋白质、补充氨基酸、低糖低脂低纤维,你知道,它是啥不?

藜麦!不知道你们熟不熟悉,小小的一粒粒,但它的来头绝对不小,被联合国粮食及农业组织认为是“一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物”。

我觉得面粉、玉米、紫薯什么都可以先让一下了,因为藜麦真的非常符合人类对饮食健康,安全,营养的高要求,也很容易消化,特别适合宝宝食用,而且不含有麸质,过敏的宝宝,也有口服啦!

我用了自带甜味的南瓜,颜色特别靓丽,暖暖的橙色,好像可以带走,阵阵凉意的秋风。藜麦和普通的稻米比更加的有颗粒感,小宝宝吃要放在料理机中搅打细腻再食用。

参考月龄:9个月以上

食材准备: 南瓜120g、牛奶40g、三色藜麦10g

烹饪时间:25分钟

难度分析:初级

1. 三色藜麦,提前用清水浸泡2个小时。

藜麦是符合淀粉高膳食纤维食物,蒸前需要较长时间按吸足水分才易变软。

2. 南瓜去皮,切小块。

3. 藜麦和南瓜上锅蒸20分钟。

4. 蒸好的南瓜块取出,倒入料理机中,加入藜麦。

5. 加入40g牛奶。

6. 搅打成细腻糊状。

8. 倒入碗中,可以食用。

香甜美味的藜麦粥就可以了,宝宝闻到这味道就已经迫不及待的喊着要吃要吃啦。

hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

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